原材料：大白菜200克，绿豆芽200克，生抽5克，盐3克，鸡精2克，姜5克，食用油20克。
作法：
1、将大白菜清洗，切条。
2、将绿豆芽清洗，除掉豆油皮等残渣。
3、炒菜锅放置火上，放进食用油烧开。
4、添加葱段、姜片煸香，资金投入绿豆芽、大白菜等爆锅。
5、炒至将熟，添加生抽、食盐再次炒。
6、炒成大白菜、豆芽菜烂熟进味时，添加鸡精调料。
7、起锅就可以。
原材料：番茄2粒，生鸡蛋2粒，白砂糖1汤匙，生抽少量。
作法：
1、番茄洗干净后在其头顶切一个“十”字架，用开水烫2分鐘削皮。
2、生鸡蛋打进碗，添加少量生抽(如讨厌生抽能够换为盐，可添加少量白胡椒粉)，打撒储备用。
3、锅倒些油直至热，再倒进已调料好的生鸡蛋下来炒，凝结后盛入碗里。
4、把锅清洗后加温，放进番茄用火灾炒，添加糖炒匀，再添加炒好的生鸡蛋煸炒两下就完成了。
原材料：栗子粉30克，檽米50克(小孩递减)。
作法：
1、栗子粉与檽米放水400ml。
2、放石锅上用慢火熬成稠粥。
使用方法：湿热服用，早中晚各1次。
